«Марта 25 числа случилось в Петербурге
необыкновенно странное происшествие. Цирюльник Иван Яковлевич, живущий на
Вознесенском проспекте (фамилия его утрачена, и даже на вывеске его - где
изображен господин с запыленною щекою и надписью: "И кровь отворяют"
- не выставлено ничего более), цирюльник Иван Яковлевич проснулся довольно рано
и услышал запах горячего хлеба. Приподнявшись немного на кровати, он увидел,
что супруга его, довольно почтенная дама, очень любившая пить кофей, вынимала
из печи только что испеченные хлебы.
- Сегодня я,
Прасковья Осиповна, не буду пить кофию, - сказал Иван Яковлевич, - а вместо
того хочется мне съесть горячего хлебца с луком.
(То есть Иван
Яковлевич хотел бы и того и другого, но знал, что было совершенно невозможно
требовать двух вещей разом, ибо Прасковья Осиповна очень не любила таких прихотей.)
"Пусть дурак ест хлеб; мне же лучше, - подумала про себя супруга, -
останется кофию лишняя порция". И бросила один хлеб на стол».
Так
начинается повесть Н.В. Гоголя «Нос».
Помните Пушкин писал: «Там русский дух, там Русью пахнет!» О чем это он? Думаю, в числе
других запахов был и запах свежеиспеченного каравая…
Советую прочитать несколько книг на тему дня.
У
Юрия Казакова есть рассказ «Запах хлеба», название,кажется, никак не
подтверждается содержанием произведения.
В числе других запах хлеба возвращает героиню в детство, приводит её в
чувство…
«В доме было
темно, свет еле пробивался сквозь доски. Дом отсырел и имел нежилой вид, но
пахло хлебом, родным с детства запахом, и у Дуси забилось сердце».
К. Паустовский. Добрый
рассказ «Теплый хлеб»
«Ночью по
деревне стоял такой запах тёплого хлеба с румяной коркой, с пригоревшими к донцу
капустными листьями, что даже лисицы вылезли из нор, сидели на снегу, дрожали и
тихонько скулили, соображая, как бы словчиться стащить у людей хоть кусочек
этого чудесного хлеба».
Б. Алмазов
«Простите меня!»
«И уже здесь я
почувствовал идущий от тележки запах. Я влетел на крыльцо и наткнулся на целый
пласт этого аромата. Он стоял как раз на уровне моего носа. Из сеней запах
потащил меня в комнату к бабушкиному комоду. Там, во втором ящике, под
старенькой простыней, я увидел четыре огромных, душистых, белых каравая с
высокими пористыми боками, блестевших масляной корочкой. От их запаха у меня
кружилась голова, но впиться в хлеб, разломать его, откусить я не посмел. С
великой натугой я закрыл комод».
И
дальше:
«Когда я ел
божественно пахнущий ломоть, грыз хрустящую корку, тонул в белопенном мякише,
чувствуя щеками его живое тепло, я не понимал, какой поступок совершил».
И еще стихотворение Александра Яшина:
 |
| худ. Юрий Николаев. Пенза |
 |
| худ. Юрий Николаев. Пенза |
Всей
семье как сбор назначен,
Только скатертку постлать.
В каравай, еще горячий,
Входит нож по рукоять.
В пожелтевшей гимнастерке
С краю сам большак сидит.
Чуть похрустывает корка,
Духовитый пар валит.
- Ну,- сказал он, - по потребе
Начинайте в добрый час!
Полной мерой нынче хлеба
Выдает земля для нас.
Золотистые горбушки Срезал: это для детей.
Наособицу старушке
Вынул мякиш из ломтей.
Скосок свой, усы поправив,
Крупной солью посолил,
Всей своей семье и славы
И здоровья посулил.
И еще промолвил слово:
— С хлебом горе не беда!
Не забудьте, мол, какого
Стоил этот хлеб труда!..
Только скатертку постлать.
В каравай, еще горячий,
Входит нож по рукоять.
В пожелтевшей гимнастерке
С краю сам большак сидит.
Чуть похрустывает корка,
Духовитый пар валит.
- Ну,- сказал он, - по потребе
Начинайте в добрый час!
Полной мерой нынче хлеба
Выдает земля для нас.
Золотистые горбушки Срезал: это для детей.
Наособицу старушке
Вынул мякиш из ломтей.
Скосок свой, усы поправив,
Крупной солью посолил,
Всей своей семье и славы
И здоровья посулил.
И еще промолвил слово:
— С хлебом горе не беда!
Не забудьте, мол, какого
Стоил этот хлеб труда!..
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Вложенное ниже сообщение