События, Библиотечный календарь

понедельник, 26 декабря 2016 г.

Год Петуха, или С миру по перышку…



🔺Петух для французов не просто еда – это национальный символ. Галльский петух такой же символ Франции, как русский медведь.  Французам  импонирует и его храбрость, и его драчливость, и его музыкальность.
«Галльские петухи в красных штанах, на далеком европейском Западе, заклевали толстых, кованных немцев до полусмерти. Это было ужасное зрелище: петухи во фригийских колпаках, с картавым клекотом, налетали на бронированных тевтонов и рвали из них клочья мяса вместе с броней». (М. Булгаков. «Дни Турбиных»)

🔺19 сентября 1783 года в Версале  петух в кампании кота, утки и барана взлетел на первом воздушном шаре братьев Монгольфье.  Летали 8  минут, пока на высоте 500 м сфера прорвалась, не волнуйтесь -  ни одно животное не пострадало. За полетом наблюдали король Франции Людовик XVI и его двор. Раздававшиеся сверху кряканье, блеянье и петушиный крик смущали немало зевак, над которыми проплывал шар.


🔺Появление коктейля  «петушиный хвост» связывают с окончанием  петушиных боев. Хозяин победителя угощал всех, смешивая все подряд в одном бокале, внешний вид очень напоминал петушиный  хвост.

🔺Петух – вестник солнца. В Древнем Египте петухов причисляли   к божественным существам и держали в посвященных Солнцу храмах.

🔺Древние  китайцы в Новый год рисовали петуха на двери дома – спасались от злых духов. 
🔺Русское  слово «петух» происходит от глагола «петь», аборигены Австралии именуют петуха «птица, смеющаяся на рассвете». А французское название птицы буквально переводится как «поющий рассвет». 
Наш  петух кричит «ку-ка-ре-ку», во Франции - «ко-ко-ри-ко», японский - «кокэ-кок-ко», английский - «кок-э-дудл-ду». В Болгарии  уверены, что  петухи кричат «ку-ку-ри-чу»,  в Италии  - «чи-ки-ричи», в   Турции -  «ко-ко-ри-ко». Китайские петушки издают совершенно непетушиные крики - «во-во».
🔺Любители  петушиного пения организовали соревнования, в Германии петух  за один час прокричал более 90 раз. В нашей стране выведены отличные певуны: юрловские куры, о которых говорят в народе: «Десять четвертей можно отмерить пальцами, пока пропоет юрловский петух». В те времена секундомеров не было, поэтому время пения отмеряли пальцами.
🔺В Японии 300 лет назад были выведены иокагамские куры (или феникс), длина их хвоста  - около 7 м. Держат  петухов в специальных стеклянных шкафах, а хвост, свернутый петлями, подвешивают на крючке, чтобы птица его не сломала. Прогулка петуха выглядит так:  по двору важно вышагивает петух, а следом – человек несет хвост-шлейф.
🔺В Греции петушиные бои входили в программу подготовки  молодого бойца, наблюдая за боем петухов, учились храбрости, стойкости и упорству. Петухи не только поднимали боевой дух воинов Древнего Рима, по их поведению определяли исход битвы. Священным армейским  петухам перед боем давали зерно: если клюют с аппетитом, войска наступают, если нет – жди беды. 
🔺В России бойцовые петухи стали известны с ХVIII века. Этот спорт на Руси назывался «петушиная охота».  В 1906 г. на Всероссийском съезде птицеводов по этическим и гуманным соображениям петушиные бои в России были запрещены.
🔺Петух  не участвует в насиживании яиц и воспитании цыплят. Но из правил бывают исключения... В 1474 году в Базеле состоялся судебный процесс над петухом, который обвинялся в том, что он снес яйцо. Виновник был обезглавлен святой инквизицией. Существует легенда, что из петушиного яйца вылупится «василиск». А поскольку никто никогда его не видел, описывали василиска кто как:  туловище дракона с головой  петуха,  желтый петух с колючими перьями на крыльях,  жаба со  змеиным хвостом и рыбьей чешуей вместо перьев.

🔺Дикие  петухи были одомашнены как культовые животные в древней Индии, есть их мясо строго запрещалось, но на диких охотились! 
🔺В городе  Петушки  (Владимирская обл.) находится  единственный  в мире музей Петуха, хранящий петухов, выполненных  из хрусталя, стекла, дерева, металла, глины, ткани… На картинах   вы увидите  петуха-бунтаря, петуха-огонь, петуха-зло, красавца, хвастуна. Здесь множество петушков-свистулек из глины, хохлома, павлопосадские шали, вологодские кружева, богородские погремушки из дерева. Есть и  петухи-иностранцы из Германии, Испании, Японии, Индонезии, Вьетнама. 
🔺На  Руси петуха и курицу связывали хвостами и сажали под решето. Если перетягивал петух – мужнин  верх, если курица, то это означало, что быть мужу под башмаком всю жизнь.
🔺Петух гордится гребнем. Ученые провели эксперимент:  второсортному, вечно битому  петуху приклеили большой красный поролоновый гребешок. Все, даже самые крупные петухи, стали заискивать перед ним. Он сначала шарахался, пока не осознал смысла произошедшего. Тогда  вошел в раж, стал задираться. Но это продолжалось до тех пор, пока гребень не свалился. Вот тут-то ему и досталось!